👍 Plusuri:
- Decor și atmosfera extraordinare
- Au pahare de culoare
- Prețuri cinstite
👎 Minusuri
- Folosesc robusta pentru cafeaua simpla (presupun)
- Cafeaua speciala nu este extrasă acceptabil
📍 Adresa: Str. Columna 106 (Parcul Catedralei)
Bonjour Cafe a devenit rapid un simbol al Chișinăului, câștigând popularitate imediat după deschidere. Un exemplu al renumelui său este și vizita președintelui francez, care a fost adus aici împreună cu președinta noastră. Cafeneaua se remarcă prin decorul său extraordinar, mereu adaptat la anotimpuri și evenimente, ceea ce adaugă un farmec aparte fiecărei vizite.
Cu toate acestea, spre regretul meu, cafeaua nu se ridică la același nivel ca decorul.
Espresso simplu, din ce am simțit, pare a fi preparat cu boabe de robusta, care conferă cafelei o amărăciune specifică. Cappuccino, are un gust apos, lipsit de consistență.
Deși oferă și boabe speciale, rezultatul este un espresso tulbure (ultima poză), cu puțină cremă și foarte acid. Deși se pot simți note de prune sau mure, experiența generală nu este una plăcută.
În concluzie, dacă vizitați Bonjour Cafe pentru frumusețea locului și atmosferă, veți fi încântați; însă, dacă sunteți în căutarea unei cafele excelente, s-ar putea să fiți puțin dezamăgiți.